Ken uw bruiloftscater

Bij het maken van een budget voor uw bruiloftsreceptie, gaat het grootste deel meestal naar het eten. Het inhuren van de juiste bruiloftscateraar is het perfecte ding om te doen. Aangezien u tijdens uw zoekopdracht verschillende bruiloftscateraars zult tegenkomen, is het raadzaam om tijd door te brengen met het interviewen van elke cateraar om gedetailleerde informatie over hun diensten te vinden.

• Kijk waar elke cateraar zich in specialiseert. Richt de cateraar zich op bepaalde soorten gerechten? Afhankelijk van uw huwelijksthema heeft u mogelijk een specifieke cateraar nodig. Als u bijvoorbeeld van plan bent om een ​​oosterse bruiloft te houden, wilt u misschien een cateraar inhuren die gespecialiseerd is in Aziatische gerechten. Overweeg een cateraar die in het verleden bruiloften heeft verzorgd. U moet vragen of een proeverij mogelijk is. Een goede, professionele cateraar zal proeverijen verzorgen, dus als een cateraar dit niet doet, is het tijd om een ​​andere te vinden.

• Controleer de servicekosten. De kosten van  Catering Delft kunnen afhankelijk zijn van het menu, maar cateraars kunnen pakketprijzen afgeven. De cateraar zou voor linnengoed, tafelkleden en servetten zorgen, plus andere voorzieningen. Kijk of de gebruikskosten voor deze items in het pakket zijn inbegrepen of dat u deze apart moet huren. Tegelijkertijd moet u misschien ook de fooien aan de aanwezigen geven. Ontvang een volledige offerte en kijk of de totale kosten binnen uw budget passen.

• Vraag de cateraar naar andere diensten die hij kan bieden. Het is gebruikelijk dat cateraars tafels, stoelen, borden, bestek, enzovoort leveren. Vraag uw cateraar wat zij voor uw bruiloftsreceptie kunnen bieden. Het verstrekken van de benodigde faciliteiten kan ook deel uitmaken van een all-inclusive pakket. Maar je moet zeker weten wat er in het pakket zit.

• Wie zal de trouwlocatie versieren? Het decoreren van de trouwreceptie kan een klus zijn voor bruiloftsbloemisten of de cateraars. Als de cateraar het werk afhandelt, hoeft u niet te zoeken naar bloemisten en decorateurs van trouwlocaties. Bevestig tegelijkertijd met de cateraar of deze de tafelinstelling en plint zal uitvoeren.

• Zorg ervoor dat de cateraar beschikbaar is op uw trouwdag! Soms gebeuren er fouten bij vroege boekingen wanneer de cateraar een ander aanbod accepteert voor dezelfde dag als uw trouwdag. Dit kan tot een ramp leiden. U moet met uw cateraar bevestigen dat zij geen andere verplichtingen hebben op uw geplande bruiloft. Als de cateraar twee bruiloften op dezelfde dag afhandelt, moet u ervoor zorgen dat deze voldoende personeel heeft voor uw receptie.

• Vraag de cateraar om suggesties voor menu's of decoraties van trouwlocaties. Soms kun je gewoon niet komen met briljante ideeën over decoraties of je kunt gewoon niet beslissen wat je aan gasten wilt dienen. Een ervaren cateraar kan altijd een geschikt voorbeeldmenu bieden. Ze kunnen een bescheiden of uitgebreid menu aanbevelen, afhankelijk van het geplande aantal gasten.

• De cateraar moet obers leveren. Over het algemeen doen cateraars dat, maar zorg ervoor dat ze dat zullen doen. Vraag of de diensten van de obers zijn inbegrepen in de totale kosten.

• Vraag naar de foto's van eerdere bruiloftsrecepties die ze hebben geserveerd. Bekijk de tafeldecoratie of decordecoraties die ze hebben georganiseerd. De foto's in het verleden moeten ook de voedselarrangementen en de presentatie op de buffettafel bevatten die ze hebben gedaan.

• Aarzel niet om referenties te vragen. Gerenommeerde cateraars zullen het niet erg vinden om u contactnummers van hun vorige klanten te geven.